Brasileiro desembolsa R$ 30,48 em média para comer fora de
casa
Pela pesquisa, o valor mensal gasto por um trabalhador com
almoços de segunda a sexta-feira representaria 76,2% do atual salário mínimo
(R$ 880)
Os brasileiros que moram em cidades com mais de 100 mil
habitantes desembolsam, em média, R$ 30,48 para fazer uma refeição completa
fora de casa, de acordo com os resultados de pesquisa divulgada nesta
terça-feira (12), pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação
Convênio para o Trabalhador (Assert). Pela pesquisa, o valor mensal gasto por
um trabalhador com almoços de segunda a sexta-feira representaria 76,2% do
atual salário mínimo (R$ 880).
Ainda segundo o estudo, encomendado pela Assert e realizado
pelo Datafolha, o Sul do Brasil é a região onde a refeição custa mais: média de
R$ 31,74. No Centro-Oeste, o valor médio é de R$ 26,73; no Norte, R$ 28,48; no
Nordeste, R$ 29,18; e no Sudeste, R$ 30,93.
Para a pesquisa, foram consultados, entre dezembro de 2015 e
janeiro de 2016, 4.560 estabelecimentos comerciais de 51 municípios
distribuídos pelas cinco regiões do Brasil. Foram visitados restaurantes,
bares, lanchonetes e padarias que oferecem uma refeição completa: prato
principal, bebida, sobremesa e café.
Por Estadão Conteúdo
