Cagaita: fruta do Cerrado é rica em vitamina C e antioxidantes
- Publicado por Robson Pires, na categoria Notas às 08:00
Cagaita: o nome é bastante estranho, mas tem lá sua razão de ser.Azedinhos, os frutos da cagaiteira, quando comidos em grande quantidade, especialmente se estiverem quentes do sol, têm efeito laxativo.
Suas folhas, no entanto, preparadas em infusão, têm efeito exatamente oposto.Mas o que mais está chamando a atenção dos pesquisadores são os elevados níveis de vitamina C e a presença de antioxidantes na composição da fruta do Cerrado.
Popular no Centro-Oeste brasileiro e praticamente desconhecida no restante do país, só agora a cagaita (Eugenia dysenterica) começa a ser “redescoberta” pela ciência.
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